ミス日本酒と和菓子 [鎌倉]
友人のお友達のお嬢さんがミス日本酒らしい。
そのミス日本酒が梅雨時の鎌倉でイベント開催ということで参加させていただきました。
内容は「日本酒と和菓子」
これは是非とも行かねば!
場所は江ノ電長谷駅近くのギャラリー
紫陽花の人出を当て込んでいますね。
踏切が長谷駅です
駅のすぐ近くの住宅街に
路地を挟んで3軒のギャラリー
その一軒で、中はキッチン付きでこんな感じ
着席して待っていると、このようなお膳が運ばれてきて
日本酒もしずしずと鎮座
選ばれた日本酒に合う和菓子をセットでいただいていく
日本酒は香川県川鶴酒造の「くらうでぃ」という濁り酒
アルコール度数6%で、カルピスのような爽やかさ
これに合わせるのが「竹や」の焼き団子
和菓子は全て鎌倉製です
日本酒を一口、続いて和菓子をいただいてからまた日本酒
続いて広島県亀齢酒造の「亀齢純米八拾」
磨き80%ですからほぼ玄米に近い
常温で思いのほかすっきりした味わい
和菓子は「こ寿々」のわらび餅
いつも食べているわらび餅ですが、日本酒と合いますね
おねだりして日本酒をお替りする
最後は福島県末廣酒造の「伝承山廃純米」
45度のお燗でいただく
これには「麩帆」の麩饅頭
和菓子と燗酒で違和感なし
新しい発見でした
これは面白い
こちらがミス日本酒
美人ですね!
数人のグループの主催らしく、いずれは日本酒バーを開くのが目標らしい。
楽しみにしています!
そのミス日本酒が梅雨時の鎌倉でイベント開催ということで参加させていただきました。
内容は「日本酒と和菓子」
これは是非とも行かねば!
場所は江ノ電長谷駅近くのギャラリー
紫陽花の人出を当て込んでいますね。
踏切が長谷駅です
駅のすぐ近くの住宅街に
路地を挟んで3軒のギャラリー
その一軒で、中はキッチン付きでこんな感じ
着席して待っていると、このようなお膳が運ばれてきて
日本酒もしずしずと鎮座
選ばれた日本酒に合う和菓子をセットでいただいていく
日本酒は香川県川鶴酒造の「くらうでぃ」という濁り酒
アルコール度数6%で、カルピスのような爽やかさ
これに合わせるのが「竹や」の焼き団子
和菓子は全て鎌倉製です
日本酒を一口、続いて和菓子をいただいてからまた日本酒
続いて広島県亀齢酒造の「亀齢純米八拾」
磨き80%ですからほぼ玄米に近い
常温で思いのほかすっきりした味わい
和菓子は「こ寿々」のわらび餅
いつも食べているわらび餅ですが、日本酒と合いますね
おねだりして日本酒をお替りする
最後は福島県末廣酒造の「伝承山廃純米」
45度のお燗でいただく
これには「麩帆」の麩饅頭
和菓子と燗酒で違和感なし
新しい発見でした
これは面白い
こちらがミス日本酒
美人ですね!
数人のグループの主催らしく、いずれは日本酒バーを開くのが目標らしい。
楽しみにしています!
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